✍️ بقلم: د. رشا ربيع الجزار – د. حسين إمبابي السيد بلال
في ظل التغيرات المناخية المتسارعة، لم تعد الزراعة كما عرفناها لعقود. فبعض المحاصيل بدأت تجد طريقها إلى مناطق لم تكن مناسبة لها من قبل، وأخرى تقليدية بدأت تختفي تدريجيًا من بيئاتها الأصلية. هذه التحولات تطرح أسئلة جوهرية: كيف نتكيف؟ وماذا نزرع؟ وما الذي يتهدد مستقبل غذائنا؟
---
🌱 زراعة تتغير... ومفاجآت مناخية عالمية
ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط الطقس سمح لدول باردة تقليديًا بزراعة محاصيل لم تكن ممكنة من قبل:
الزيتون في جنوب إنجلترا.
العنب في السويد والدنمارك.
القمح في شمال كندا وروسيا بعد ذوبان الجليد.
---
🇪🇬 مصر... زراعة تتطور بدعم العلم والسياسات
في مصر، بدأت الزراعة تدخل مرحلة جديدة من التنوع والابتكار، مدفوعة بدعم الدولة والبحث العلمي. فإلى جانب السياسات الزراعية الجديدة، تسهم الجامعات ومراكز البحوث في تطوير أصناف تتحمل الحرارة والجفاف، وتحسين طرق الري، وتطبيق الذكاء الاصطناعي في متابعة الإنتاج الزراعي.
ومن أبرز المحاصيل الجديدة التي بدأت تنتشر:
فاكهة التنين (الدراجون فروت): نجحت زراعتها في المناطق الصحراوية وتُعد ذات قيمة اقتصادية عالية.
التوت البري (بلو بيري): يحقق عوائد تصديرية ممتازة ويُصنف من الأغذية الفائقة (Superfoods).
البن: بدأت محاولات زراعته في بيئات مختارة ونجحت مبدئيًا، ما يشير إلى فرصة استراتيجية للتوسع المستقبلي.
---
🍂 محاصيل تتراجع بسبب المناخ
في المقابل، هناك محاصيل تواجه خطر الزوال نتيجة تغير المناخ، منها:
الكاكاو في غرب إفريقيا، حيث تهدده الحرارة وقلة الأمطار.
القمح في الشرق الأوسط، المتأثر بموجات الجفاف وندرة المياه.
البن العربي (Arabica): أكثر أنواع القهوة جودة، بدأ يفقد صلاحيته في موطنه الأصلي بسبب حساسيته للمناخ.
---
🔍 بين التحدي والفرصة
ما يحدث اليوم هو إعادة تشكيل لخريطة الزراعة العالمية. ورغم التحديات، يحمل تغير المناخ فرصًا لإعادة التفكير في الإنتاج الزراعي.
وهنا تبرز أسئلة جوهرية:
هل نستطيع تطوير محاصيل مقاومة للتغير المناخي؟
هل نُحسن استخدام مواردنا الطبيعية بذكاء واستدامة؟
وهل نستثمر بشكل حقيقي في التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي لدعم الزراعة؟
الزراعة لم تعد نشاطًا تقليديًا، بل معركة للبقاء ووسيلة للتنمية، والمستقبل سيكون حتمًا لمن يُحسن التكيف ويقود التغيير العلمي والبيئي.
---
د. رشا ربيع الجزار
باحثة في التربية البيئية وتكامل العلوم والذكاء الاصطناعي في التعليم
كلية التربية – جامعة الفيوم
د. حسين إمبابي السيد بلال
مدرس فسيولوجيا النبات
كلية الزراعة – جامعة الفيوم